家庭酿啤酒最简单的方法?
家庭自酿啤酒的方法?
家酿酵母小麦啤配方： 大麦芽：3kg，小麦芽：2kg，啤酒花：10g，纯净水：25L，酵母：11g，初始比重1.048-1.060（13P），终点比重1.015，苦度值12.9IBU-17.88IBU，酒精度4.5-6.2，色度约4度。 制作流程： 1:粉碎麦芽 2：加入热水，浸泡糖化 3：分离麦芽汁（过滤）
粉碎：研磨麦芽颗粒；出糖：粉碎后的大麦芽在热水张浸泡，释放放出麦芽糖，形成... 过滤：麦芽糖汁与谷物分离； 熬煮：麦芽糖汁煮沸添加啤酒花来调味道。冷却：麦芽... 发酵：发酵过程大约半个月以上，让啤酒成熟；
家庭版啤酒虾做法?
食材 虾 500克、 蒜 25克 、 啤酒 400克 、 生抽 38克 、 白砂糖 一勺 、 辣椒 2个 、 洋葱 40克 、 葱花 少许 、 姜 12克 烹饪步骤 1.虾用牙签挑去虾线，剪去虾须。 2.清洗干净控干水分备用。 3.姜切片，洋葱切小勺，辣椒切圈备用。 4.蒜切末，其实蒜切片也可以。 5.热锅倒油烧热，放入洋葱，姜。 6.再放入蒜末炒出香味。 7放入虾翻炒。 8.炒至微微变色。 9.倒入啤酒，啤酒莫过虾就可以了。 10.倒入生抽。 11.加入一勺白砂糖，开中小火。 12.煮至汤汁不多时加入盐调味。 13.放入辣椒圈，辣椒也可以在开始跟姜片一起爆香。 14.出锅前撒上葱花就可以了。
原料：虾、啤酒、姜片、生抽、老抽、白糖、盐。 做法步骤：  第1步、食材:虾开背剪去虾须，啤酒、姜片。  第2步、锅中油热放入虾。 
